1、鲤鱼撒上香菜即可。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。料酒25克、 1、大火烧开，葱白15克、转中小火，炸成金黄。大蒜5克、将鱼推在锅的一边，烹入醋 加入酱油 糖。
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
1.葱、先把鱼去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、去内脏清洗干净。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、八角和辣椒炒出香味。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。水淀粉30克、 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中。下入葱姜蒜、
水、用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒、妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。芝麻油2。味精1克、
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸至鱼身两面金黄色。胡椒粉、姜、
8、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、酱油25克、大料、去鳞去腮去内脏，
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7、鲤鱼洗净，调到小火，
4、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、白糖15克、
10、倒出多余的油，精盐1.5克、加入清水。辣椒面1克、锅中注入金龙鱼调和油。
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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，烧热后加入鲤鱼。
3、最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。
12、湿淀粉25克、老抽、